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Massimo Bottura, el ganador de Osteria Francescana en 2016, 2017 y 2018. AFP
Los restaurantes que hayan alcanzado el primer puesto ya no podrán competir en la lista de los 50 mejores

Los restaurantes que hayan alcanzado el primer puesto ya no podrán competir en la lista de los 50 mejores

The World's 50 Best cambia las normas para «dar más oportunidades» y crea la nueva categoría 'Best of the best', donde estarán El Celler, Noma u Osteria Francescana

Guillermo Elejabeitia

Jueves, 17 de enero 2019, 12:01

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Era uno de los comentarios más recurrentes para criticar el sistema de elección de la controvertida lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Salvo sorpresas, un exiguo puñado de establecimientos se disputarían siempre los primeros puestos, como de hecho ha sucedido en los ...

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