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Ana Vega Pérez de Arlucea posa en 'Los Gatos', uno de los bares más castizos de Madrid. Alberto Ferreras
Reivindicación culinaria

Reivindicación culinaria

Ana Vega recuerda los platos típicos de la cocina española de las últimas décadas

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Jueves, 15 de noviembre 2018, 03:21

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Detrás de la barra, dos camareros escrutan muy atentos la pequeña sala. Todo está en su sitio. Los objetos recuerdan al salón de una abuela, la mesilla de una tía o la entrada de la vecina de toda la vida. Los visitantes sacan sus móviles ...

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