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Campaña para impulsar el consumo de producto local y de temporada
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Campaña para impulsar el consumo de producto local y de temporadaEl área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Zarautz tiene en marcha la campaña 'Producto local y de temporada', en el que ya ha ... llegado la hora de dar la bienvenida al invierno. Los objetivos de la campaña son fomentar hábitos de consumo sostenible y apoyar a los productores y productoras locales. El sector primario, y en particular la producción ecológica, es un elemento fundamental para impulsar la sostenibilidad.
Esta campaña está dividida en 4 fases, un turno por estación y ahora es el turno de la campaña de invierno.
En total se han colocado 5 paneles en diferentes zonas del municipio con fotografías de 5 productos de temporada, el lema de la campaña y los conceptos que se pretenden potenciar: saludable, sostenible y comprometido con la producción local.
Además, en cada fase se podrá ver un vídeo realizado en las explotaciones agrarias del municipio, a la vez que otros más cortos en las redes sociales.
El concejal de Medio Ambiente, Inaxio Illarramendi, ha destacado que « en este turno, por un lado, hemos contado con Alba Aristi para mostrarnos la explotación del caserío Basobeltz y, por otro, con Garikoitz Arruabarrena, cocinero del restaurante Masta, para compartir, de primera mano, su experiencia con los productos de temporada. Tenemos mucha suerte de tener este tipo de oportunidades en el propio pueblo». Desde estas líneas se anima a la ciudadanía a consumir productos locales.
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