Comienza el primer encuentro sobre semillas organizado en Azpeitia

Azpeitia es la primera localidad en sumarse al proyecto iniciado por la Fundación Cristina Enea con unos encuentros que por vez primera se están celebrando fuera de la capital «como forma de impulsar el conocimiento y el intercambio» de semillas, aseguró en rueda de prensa la concejala de medioambiente Leire Etxaniz. El Ayuntamiento azpeitiarra junto a la Fundación Cristina Enea ha organizado los encuentros.

La iniciativa Haziera, explica el director de la Fundación Cristina, Enea Txema Hernández, surgió hace tres años con el objetivo «de recuperar las semillas locales y sobre todo impulsar el intercambio entre baserritarras o los usuarios de pequeños huertos. No sólo el intercambio psíquico sino también de experiencias... para la puesta en práctica de una agricultura más ecológica».

El primer encuentro de semillas, denominado 'Hazien-auzia' dio comienzo ayer con una conferencia . Las actividades se alargarán hasta el viernes, donde se aprovechará el mercado semanal para el intercambio de semillas e información.

El programa incluye las siguientes actividades: Hoy, llevarán a cabo una presentación del proyecto editorial 'Guía de las semillas del País Vasco'. Será en Sindikatu Zaharra, a las 19.00.

Media hora más tarde, a las 19.30, y en el mismo lugar, el ponente Marc Badal ofrecerá una conferencia bajo el título 'Sembrando biodiversidad: la importancia de las semilas en la historia de la agricultura'.

Mañana, de 19.00 a 21.00, aprovechando el pintxo-pote en Sanagustín, podrán degustar pintxos elaborados con variedades locales.

Para finalizar, el viernes, a partir de las 17.00, habrá mercado de la biodiversidad cultivada dentro del mercado semanal de baserritarras. A las 18.00, los presentes podrán jugar a descubrir de dónde vienen las semillas. Acto seguido habrá un taller de gastronomía callejera.