Gran ambiente en la cena-poule hípica

Momento de la subasta coordinada por Jon Elarre. / TXEMA
Momento de la subasta coordinada por Jon Elarre. / TXEMA

LASARTE-ORIA.

Numerosos vecinos amantes del turf se encuentran disfrutando de la Semana Grande hípica con diversas citas en el Hipódromo, como la Copa de Oro (gran prueba de fondo) que celebró ayer su 51 edición. En torno a esta prueba, de vísperas por la noche, como tradicionalmente se ha venido celebrando durante décadas -citas del Bar Gure Etxea, Patricio y actualmente en Alamandegi-, tuvo lugar en el establecimiento hostelero de la plaza de Zubieta, la cena-poule donde se vivió con emoción la correspondiente subasta.

Con gran ambiente y asistencia de aficionados a las carreras de caballos, primeramente se degustó un buen menú preparado por el equipo de cocina que dirige el incombustible Xabier Zurutuza. Tras la velada gastronómica y sorteando la ligera lluvia nocturna, se celebró en el interior de su comedor la poule dirigida por Jon Elarre y cía. Esta cita sirvió para orientar los pronósticos de la jornada de la mencionada Copa de Oro.