Irun

Ficoba acogerá el circuito gastronómico La Burger Fest a partir del jueves

Ficoba acogerá desde el 30 de enero hasta el 9 de febrero La Burger Fest, un circuito gastronómico que llevará al ferial «las mejores propuestas de hamburguesas gourmet y premium», avanzan desde la organización.

La Burger Fest recala en Irun después de pasar por ciudades como Logroño, León o Segovia, habiendo obtenido «éxitos de público y reseñas». El evento instalará en Ficoba una docena de foodtrucks «con propuestas únicas de carnes», procedentes de diferentes territorios «y cada una con carnes de diferentes razas, maduraciones y estilos, como smash o medallón».

El circuito ofrece a los comensales la opción de elegir «diferentes combinaciones de ingredientes con la creatividad e imaginación que los chefs aplican en sus cocinas sobre ruedas». La oferta gastronómica incluye también propuestas vegetarianas y pan sin gluten. Más allá de las hamburguesas, la carta de La Burger Fest incluye otras opciones como croquetas, tablas de patatas fritas con salsas o la que aseguran que es «la mejor tarta de queso».

Los organizadores destacan también las condiciones que ofrece Ficoba para la celebración de la cita, con «un espacio climatizado cubierto y con acceso gratuito a las instalaciones y al parking para el festival». La cita, que contará con ambientación musical, está dirigida a «todos los públicos». Asimismo, adelantan que durante los once días que durará el festival «habrá diferentes promociones, ofertas y sorteos para premiar la fidelidad de los asistentes».