'Tertulia degustada', dentro del Foro de Agenda 21 de esta tarde

El Diario Vasco
EL DIARIO VASCO LEGAZPI.

El Foro de Agenda 21 que tendrá lugar hoy, de 18.30 a 20.00 horas, en el salón de Plenos del Ayuntamiento, se transformará en una 'tertulia degustada' para abordar una temática como la alimentación saludable y el papel del caserío a este respecto. «Somos lo que comemos... Pero, ¿sabemos realmente qué comemos?, ¿qué pueden aportar los caseríos de nuestro entorno si queremos comer sano y local?, ¿y cómo podemos hacer un consumo más responsable a nivel alimentario?», plantean desde el Foro de Agenda 21.

«En esta ocasión, queremos acercarnos a nuestros caseríos y al sector primario, analizando su función en nuestra alimentación y salud; al ser la última sesión de esta legislatura hemos querido organizar algo diferente, por lo que haremos una tertulia degustada con alimentos producidos en la comarca. Nos acompañarán también dos baserritarras jóvenes de la zona y Josune Makaia, coordinadora del proyecto 'Bertatik Bertara' que impulsa la producción y el consumo de los productos locales», informan desde el Ayuntamiento. «También contaremos con un grupo de estudiantes y profesores de diferentes centros educativos de Legazpi, que este año han trabajado la cultura del caserío dentro de la Agenda 21 Escolar», señalan.