Desde Vitoria-Gasteiz

La sociedad Ametza recibe el reconocimiento de la Diputación en el 50 aniversario de la sonora fiesta patronal

«Todavía estoy temblando de la emoción; por fin se le puede agradecer a Ametza que fuese la impulsora de la Tamborrada y que la fiesta de San Prudencio tenga ahora vida en la noche previa», ha señalado Leticia Baceiredo nada más recoger de manos del diputado general de Álava, Ramiro González, el reconocimiento por haber sido la primera mujer que tocó los tambores en la misma sociedad gastronómica que hace 50 años dio comienzo a una sonora tradición que se repite cada 27 de abril. El escenario, una Plaza de la Provincia abarrotada, que durante esta mañana ha pulverizado el centro con la esencia, sobre todo gastronómica, de la provincia. Allí ha habido concursos de cocina y cata de vinos, las cuadrillas han mostrado productos de todo el territorio y hasta una marchosa exhibición de fanfarres.

Junto a Baceiredo, Isidro Urcelay, que dirige los golpes de baqueta en Ametza, también ha recibido honores. Y ha hecho un llamamiento a que el evento siga creciendo más allá de los alrededores del Palacio Foral. «Estamos a tiempo de que se generen grupos en Vitoria y que no se circunscriba todo a lo que pasa en el centro. Ojalá cada barrio tuviese su propia tamborrada y que el 27 de abril fuese una gran fiesta en toda la ciudad», ha proclamado.

Mientras en el escenario se han suceddo las actuaciones, ya fuese la danza de la mano de Arabako Dantzarien Biltzarra y Haize Dantza Taldea o del desfile de las fanfarres Kilkir, Ezberdinak, Aramangelu, Biotzatarrak, Izenbarekuak y Kirrinka, que han interpretado sus temas festivos, en la plaza una decena de sociedades han mimado sus guisos para tratar de llevarse algún premio en el concurso gastronómico. Risas, condimentos y olorosas cazuelas que llamaban la atención de los curiosos, dispuestos a 'cazar' el almuerzo. Porque las «747 raciones de txistorra», calculadas por Eloy López de Foronda y puestas a punto por los miembros de Boilur, se ha hecho esperar y han tardado mucho menos tiempo en desaparecer que en ser cocinadas.

El conejo y los perretxikos han protagonizado el campeonato. Y ahí Joseba y Txutxi, de Kukubarre, han evidenciado tener el mejor toque y se han llevado todos los premios, tres, reafirmando el dominio de esta sociedad los últimos años. «¡Pucherazo!», han bromeado algunos de sus competidores, mientras que los cocineros ganadores han desvelado su secreto: «Es un guiso de conejo de la amatxu, pero con setas del Gorbea que le dan mucha melosidad a la salsa». Lo único que se les ha escado ha sido la cata de vinos, en la que han triunfado los de Gure Zadorra.

La fiesta continua hoy en Gasteiz. Hoy proponen un novedoso desfile a las 20.10 horas. Éste discurrirá por las calles más céntricas de la ciudad . A las 21.00 horas, tendrá la interpretación de la Retreta de San Prudencio por los Trompeteros y Atabaleros de la Diputación Foral de Álava y Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. Entre toques de retreta, actuaciones de Coro Joven de Álava, Danza Creativa (Asociación Down Araba-Isabel Orbe), Alumnado TAE Araba (teatro comunitario) e Iñaki Palacios acompañado de dantzaris.