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Con un karapaixo debajo del brazo

Amasando. Rakel Pérez de Arenaza conduce el taller de karapaixos en una edición anterior. / OLIDEN
Amasando. Rakel Pérez de Arenaza conduce el taller de karapaixos en una edición anterior. / OLIDEN

La cuaresma llega con la tradicional torta con huevos y chorizo para los ahijados | El sábado se celebrará una feria especial en torno al karapaixo con un taller que impartirá Rakel Pérez de Arenaza

KEPA OLIDEN ARRASATE.

La cuaresma llega con un karapaixo debajo del brazo como manda la tradición. La torta triangular horneada con huevos y chorizo forma parte de la costumbres ancestrales que perviven con notable éxito en Arrasate y alrededores. Son muchas las madrinas que cumplen por estas fechas cuaresmales con el rito de regalar un karapaixo a sus ahijados solteros.