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Un cazuela de mondejus durante su preparación. /J.M. LOPEZ
El mondeju, protagonista en el Ardiki Eguna
ZALDIBIA ARDIKI EGUNA

El mondeju, protagonista en el Ardiki Eguna

Este fin de semana, en la localidad de Zalbidia se van a celebrar numerosos actos dentro del Ardiki Eguna, donde todo lo relacionado con la oveja tendrá su fiesta

IRAOLA DV.

Jueves, 23 de octubre 2008, 03:54

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El día 26 de octubre tendrá lugar en la localidad de Zaldibia la XIV edición del Ardiki Eguna y, como en ediciones anteriores, el mondeju blanco será el protagonista principal del evento. El mondeju es un embuchado elaborado con sebo y callo de ...

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