«Hacer como mínimo cinco comidas al día y comer todo tipo de alimentos para ser más fuertes y sanos» fue el mensaje que el cocinero Felix Garrido y el exjugador de la Real Aitor López Rekarte trasladaron ayer a medio centenar de niños de entre 2 y 6 años de Arizmendi Ikastola. Y ellos captaron el mensaje a la perfección. Los niños descubrieron nuevos sabores, recordaron entre todos los hábitos alimenticios que hay que seguir diariamente y disfrutaron de unas horas de juegos y experimentos gastronómicos.
No les convencieron el sabor amargo del pomelo y la acidez del limón, pero disfrutaron a lo grande del sabor salado de la sal y la dulzura del chocolate. «¡Chocolate!¡Chocolate!», cantaron al unísono, mientras esperaban ansiosos un trozo del manjar de los dioses. Con los labios aún cubiertos de chocolate, llegó la hora del experimento: elaborar nocilla a base de cola-cao y aceite. Con la ayuda de sus andereños removieron con fuerza la mezcla hasta que, por arte de magia, se convirtió en espesa nocilla.Y esta vez tampoco dudaron en probarla.
Con la clase teórica y práctica finalizada, llegó el momento de las preguntas en las que destacó el entusiasmo por la Real Sociedad. Tras la entrega de los regalos a Garrido, López Rekarte y el jugador Mikel Gonzalez, que no pudo acudir a la cita, los niños se despidieron de la mejor forma posible, cantando el «¡Txuri urdin txuri urdin maitea...!».
La iniciativa se enmarcó dentro de la nueva campaña para fometar una alimentación sana entre los más pequeños, puesta en marcha por el cocinero arrasatearra que forma parte de la Asociacion de Jóvenes Cocineros, Sukatalde. «El objetivo es educar de una forma divertida a los más pequeños, reconociendo las sensaciones que pueden aportar los alimentos», señala Garrido. «También es importante que conozcan la procedencia de los productos. Que no todo viene de los comercios o grandes superficies. Y así potenciar también el tradicional mercado de pueblo», añade. El proyecto continuará en los próximos meses con una nueva salida a un caserío de la zona, donde jóvenes de 8 años plantarán un vegetal y volverán para recogerlo, otra actividad enriquecedora para una adecuada educación alimentaria de los más pequeños de cada casa.
