Errenteria se ha convertido desde ayer en el segundo municipio guipuzcoano, Hernani fue hace unos días el primero, que cuenta con una máquina expendedora que venderá al aire libre productos lácteos ecológicos como queso de oveja y de vaca, cuajo para hacer mamia, yogures y leche cruda de oveja. Se ha instalado junto a la de venta de leche que ya viene funcionando a plena satisfacción desde hace varios meses en la entrada de la Plaza Xabier Olaskoaga.
La iniciativa ha corrido a cargo de la Asociación de Desarrollo Rural Behemendi, cuyo responsable en Errenteria, Mikel Zendoia destacó el hecho de que «completará la oferta que venía dando la máquina de venta de leche y la ampliará considerablemente».
La inauguración contó también con la presencia de varios de los productores, que aportan los quesos y yogures que expende la máquina. Gregorio Zuaznabar, del caserío Sarobe de Anoeta, explicó que los productos tienen la garantía de estar elaborados con las mejores materias primas de caseríos ubicados en las localidades de Hernani, Altzo y Anoeta y el también productor, Ramón Mugertza, del caserío Telleri-Zahar de Hernani dijo estar seguro de que la nueva máquina de Errenteria tendrá el mismo éxito que la que se abrió hace poco en Hernani y que "está funcionando de maravilla, ya que hay que estar reponiendo el producto en algunas ocasiones hasta dos o tres veces al día".
El edil de Medio Ambiente, José Manuel Ferradas, también asistió al evento y mostró el apoyo municipal a esta iniciativa que consideró que es fundamental «para el desarrollo de la zona rural y permitirá mejorar la situación de un sector que es necesario proteger».
En fila ante la máquina
Desde que se abrió la máquina al mediodía fueron numerosos los vecinos de la villa que hicieron cola para adquirirlos. Pepi fue una de las primeras en comprar un yogur y dijo que «hasta ahora compraba la leche, que me gusta mucho y ahora voy a probar con el yogur. Vi como se había abierto la máquina en Hernani y me gustó la idea y me parece positivo que haya llegado esta iniciativa hasta Errenteria».
En la inauguración hubo también una degustación de quesos, membrillo y sidra. Mari Carmen pudo probar el queso y dijo que le había parecido muy sabroso. Manifestó su intención de adquirir algún producto de la máquina «ya que lo que me parece más interesante es que está abierta las 24 horas». Andoni también dijo que «me he acercado porque he visto en el periódico que se iba a inaugurar hoy. Es una idea que interesante».
La máquina vende trozos envasados de queso de vaca a 7 euros, de oveja a 7,50 euros,yogures de 400 gramos por 1,60 euros y de 130 gramos por 0,65 euros, leche cruda de oveja a 2,80 euros y el cuajo para hacer mamia se vende por 3 euros.
