El Banco de Alimentos ofrece este servicio desde 1997. En la actualidad hay en San Sebastián 70 centros (parroquias, asociaciones, ongs, etc.) que acuden semanalmente al Banco de Alimentos a retirar los lotes de comida que se preparan. El 43% de todos los alimentos que llegan al Banco de Alimentos se reparten entre unas 8.500 personas que residen en San Sebastián. En el resto de Gipuzkoa en estos momentos hay unas 15.000 personas que reclaman esta ayuda. Responsables de los distintos centros acuden con sus vehículos y se llevan los lotes en función del número de personas que reclaman esta ayuda. Por lo general se reparten legumbres, aceite, arroz, azúcar, pasta, leche, galletas. y desde hace por tiempo carne congelada que dona una empresa de productos cárnicos.
Las donaciones llegan de las empresas y las grandes superficies. También de los excedentes de fabricación alimenticia que se produce en la Unión Europea y por último de lo que aportan ciudadanos particulares en las campañas que organiza el Banco de Alimentos en las entradas a las grandes superficies, una vez al año en cada centro. El cliente hace la compra y a la salida entrega lo que estime al personal del Banco de Alimentos que aguarda en la puerta.
El año pasado el Banco de Alimentos repartió entre donostiarras 156.000 kilos de alimentos además de otros 103.000 kilos, obtenidos por el sistema llamado 'último minuto' que consiste en recoger a diario de las grandes superficies las mercancías perecederas que a pesar de contar con excelente calidad se retiran de la venta al público. Todos los días se recogen de las grandes superficies una tonelada de alimentos del llamado último minuto (verduras, fruta.) y este género se reparte al día siguiente entre distintos centros solicitantes de alimentos.
En lo que llevamos de este año ya se han repartido 125.000 kilos de alimentos. La actual crisis económica ha supuesto el incremento de solicitantes de esta ayuda, según atestiguan en el Banco de Alimentos, en el que trabajan 25 voluntarias, y donde aseguran que necesitan más personas que quieran echar una mano, y no para descargar camiones, sino gente con conocimientos de informática, de contabilidad, o de personas que tengan ideas que aportar para mejorar el Banco de Alimentos. Los interesados en formar parte del grupo de voluntarios pueden llamar al 943493796.
