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Apuesta por la gastronomía y las escapadas

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Apuesta por la gastronomía y las escapadas

05.07.10 - 01:36 -
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Euskadi quiere diferenciarse del resto de comunidades autónomas por ofrecer un destino turístico de calidad, centrado en lo que podría llamarse la 'buena vida'. Gastronomía, escapadas culturales, enología, bodegas... Ésas son las armas con las que puede competir, y al parecer con creciente éxito, un territorio con playas, pero sin sol asegurado, y que se esfuerza por deshacerse del hándicap de que se le relacione con la actividad violenta de ETA y su entorno.
El Gobierno Vasco alumbró hace pocos meses un nuevo plan de marketing del turismo para el periodo 2010-2013, pieza clave del «reposicionamiento» de Euskadi como destino para los visitantes nacionales y extranjeros. El proyecto marca la necesidad de dirigir la promoción hacia «un turismo culto, con criterio, sofisticado y orientado al arte de vivir».
No sorprende, por tanto, que el producto 'Euskadi' se pretenda vincular de forma concreta a cuatro ofertas específicas. En primer lugar, como destino para 'touring', para escapadas de varios días y no sólo de fin de semana; también para los amantes de la gastronomía, tanto desde la perspectiva popular como 'gourmet'; en tercer lugar, para 'city breaks' o escapadas urbanas y, por último, al llamado turismo de reuniones.
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