Los pastores de Aralar tienen una media de edad de 52 años, y los de la Parzonería General de Gipuzkoa y Álava de 54. El 53% de los pastores que trabajan en el Aralar guipuzcoano y la sierra de Aizkorri desea que sus descendientes sigan con esa actividad profesional. Un 17% responde que no quiere tal cosa, y un 30% que «viendo la situación actual, no». Estas son algunas de las conclusiones de la encuesta realizada el año pasado entre los pastores de esas dos grandes sierras por la fundación Asmoz, de Eusko Ikaskuntza.
Los datos de la encuesta fueron expuestos ayer en el Ayuntamiento de Ataun, momentos antes de la inauguración de las nuevas instalaciones queseras de Aralar.
Luis Mari Zaldua, el responsable de la encuesta, comentó también que «el pastoreo es un asunto de familia». En el caso de los pastores de Aralar, el 78% está ayudado por alguien de la familia; el 31%, por su pareja, y otro 31% por sus hijos. El 91% de los pastores encuestados ha declarado que la convivencia con los colegas «no supone problema». Así pues, la imagen del pastor enemistado no debe ser real.
