Si la política junta extraños compañeros de cama, la solidaridad reúne a muy diversos compañeros de green. ¿Qué motivo unía ayer en un mismo escenario a la presentadora televisiva Silvia Jato, los cocineros Martin Berasategui o Pedro Subijana y el golfista Txema Olazabal? Pues la presentación del II Torneo Solidario Chefs@Golf, Copa Maserati, que se celebra el 10 de mayo en Madrid y busca recaudar fondos para un proyecto solidario en el enclave de Goma, en la República Democrática de El Congo.
Hace un año una foto inmortalizó la primera edición del torneo: la imagen de Berasategui pateando en el campo de golf de La Moraleja... con un jamón. Fue una broma que se convirtió en la postal del torneo. Ayer el cocinero donostiarra volvió a probar suerte pero con un putt reglamentario en un hoyo portátil instalado su restaurante. Y embocó fácil porque tenía como maestro a un feliz Olazabal que aseguró que, «poco a poco», va recuperando las buenas sensaciones en el green.
39 estrellas
El torneo reunirá a 23 cocineros de toda España que suman 39 estrellas Michelin: desde Arzak hasta Santi Santamaría pasando por Sergi Arola, Quique Dacosta o los vascos Berasategui, Subijana, Hilario Arbelaitz, Igor Arregi del Kaia y Patxi Aizpuru del Urola. Ellos protagonizarán un torneo de putting-green en el que pondrán prueba su destreza a la hora de embocar la bola.
Al mismo tiempo, cada cocinero apadrina un equipo de cuatro jugadores que completará el recorrido completo del campo. Populares como Miguel Santos o los pelotaris Oscar Lasa y Jokin Etxaniz tomarán parte. Al final de la jornada, una cena en el hotel Wellington incluirá una subasta que recauda fondos para el proyecto solidario.
La televisiva Silvia Jato, directiva de la Fundación Codespa, explicó que los dineros obtenidos se emplearán en el centro Don Bosco, en Goma, que acoge a 1.261 desplazados a consecuencia de la guerra que sufre el país.
La directora de Turismo del Gobierno Vasco, Isabel Muela, apadrinó la presentación y se felicitó por el hecho de que iniciativas de esta índole «muestren lo mejor de los vascos en el exterior». El director general de la Guía Michelin para España y Portugal, Fernando Rubiato, se mostró feliz también por el hecho de que la cocina y el deporte se vinculen en un fin solidario, como subrayó también Javier Tros de Ylarduya, promotor del evento.
Pero fue Olazabal quien acaparó la mayor atención: el golfista guipuzcoano, que pelea por recuperar su mejor forma, dijo estar encantado de sumarse a iniciativas así. «Quienes jugamos al golf hemos recibido mucho de esta sociedad y estamos obligados a devolverlo de alguna forma. Hay otros campeones de mi deporte que han creado ya fundaciones sociales o benéficas y yo también quiero implicarme en actividades destinadas a hacer mejor la vida de la gente», explicó un relajado Olazabal que sonríe ya cada vez que escucha una broma sobre la voracidad sexual de su colega Tiger Woods. «¡Ahora me habla de golf gente que en la vida se había interesado por este deporte!», comentaba divertido ayer. El jugador de Hondarribia demostró buenas dotes didácticas: gracias a sus consejos Isabel Muela parecía llegada del Master de Augusta.
