El lehendakari Patxi López no dejó pasar la oportunidad. Ayer tenía ante sí a altos representantes de 26 de los 27 países de la Unión Europea (finalmente faltó Bulgaria), además de miembros de la Comisión y el Parlamento europeos y los responsables de Ciencia e Innovación de Noruega, Islandia y Suiza, que también han sido invitados a la cumbre, a pesar de ser países no integrados en la Unión.
Ante tan ilustre audiencia, el jefe del Gobierno Vasco mostró su confianza en que la cumbre que estos días se celebra en San Sebastián proyecte en Europa «la Euskadi que merece ser conocida, la Euskadi real. Una sociedad innovadora -añadió- con un tejido industrial puntero, con empresas y universidades del más alto nivel, y unos centros tecnológicos y de investigación que son nuestra mejor carta de presentación en el mundo».
López no escondió la probabilidad de que a muchos de los presentes les costase hasta anteayer «situar en el mapa nuestro pequeño país». Admitió que los más viajados quizás fueran capaces de «reconocer Bilbao por su afamado museo» (en referencia al Guggenheim), y no obvió la triste posibilidad de que la mayoría «sólo haya tenido noticias nuestras relacionadas con la trágica crónica negra que nos persigue desde hace años» en forma de violencia terrorista.
Pero a pesar de ello, señaló con firmeza que «no hay lugar más idóneo para celebrar esta cumbre». Defendió sus palabras en el hecho de que «si hoy somos merecedores de ejercer como anfitriones de una cumbre europea, es porque hemos conseguido aportar ese valor añadido que es la innovación, ese plus diferencial que nos permite no sólo competir en igualdad de condiciones con otras economías, sino ponernos al frente, abrir nuevos caminos y ser exploradores en la progresiva conquista de nuevas cotas de conocimiento».
La cocina como ejemplo
A escasos minutos de que las delegaciones presentes degustaran un excepcional menú en el que han participado doce estrellas Michelin (Arzak, Subijana, Berasategi, Aduriz y Arbelaitz, ver DV de ayer) López remarcó que la innovación se hace en Euskadi «en muchos ámbitos», y puso como ejemplo sectores en los que el País Vasco mantiene una posición destacada en Europa, como biotecnología, energías renovables o automoción, pero subrayó que «quizá la cocina sea el mejor ejemplo de ese espíritu innovador contenido en nuestro ADN social». «Una cocina vasca -añadió- que nace de una tradición centenaria pero que ha sabido repensarse y evolucionar continuamente».
El lehendakari calificó a los cocineros como «el paradigma de lo que las sociedades modernas deben hacer para no quedarse relegadas del tren del progreso» y recordó la próxima creación en San Sebastián del Basque Culinary Center, un centro superior de formación e I+D+i en gastronomía pionero en Europa, del que en diciembre se puso la primera piedra.
Tampoco olvidó mencionar la candidatura de Donostia a la capitalidad europea de la cultura en 2016, definiendo a San Sebastián como una ciudad «magnífica» que es «espejo en el que nos miramos los vascos y en el que nos vemos reflejados en su belleza, en su capacidad de integración de diferentes culturas y en su vocación de convivencia de los distintos».
López recordó por último que Euskadi, y Donostia en particular, serán hoy y mañana la «capital europea de la innovación», dado que en la cumbre se comenzará a debatir la política de ciencia e innovación que regirá en la UE hasta 2020 y que aspira a convertirse en el eje del resto de políticas comunitarias, con el objetivo de hacer de Europa el referente mundial de la innovación y el conocimiento.
La cita consiste en realidad en dos cumbres ministeriales, la de Innovación que centrará los debates de hoy, y la de Industria, que tomará el relevo mañana con el objetivo concreto de dar un impulso decidido al desarrollo del coche eléctrico.
A la cumbre de innovación han acudido todos los países de la UE excepto Bulgaria, además de Noruega, Islandia y Suiza como invitados. De esas 29 delegaciones, doce están encabezadas por los ministros del ramo. Además de la ministra española, la donostiarra Cristina Garmendia, han venido sus homólogos de Alemania, Bélgica, República Checa, Grecia, Hungría, Irlanda, Letonia, Luxemburgo, Polonia, Portugal y Noruega. El resto de países están representados por viceministros o directores de Ciencia e Innovación. La docena de ministros es una cifra elevada, según Garmendia, ya que «lo habitual es que a las reuniones informales acuda una cantidad reducida de titulares, que reservan su presencia para las cumbres formales en Bruselas» .
