Nueva edición del 'txotx' solidario

«Somos una sociedad con empuje y con mucha gente joven, queremos implicarnos apoyando a entidades que trabajan en el campo humanitario», comentaba ayer Javier Yarza, presidente del Casino, durante la presentación de este segundo txotx, que se celebrará el próximo día 19 de enero, en el Tinglado. Está prevista la presencia de unos 220 comensales. El menú, a 25 euros, estará compuesto de txistorra de hongos, revuelto de champiñones, trozo de bacalao con tomate, chuleta de Goya, queso, tejas y cigarrillos. Habrá ocho kupelas gracias a la implicación de las sidrerías de la comarca. También habrá sorteos para cenas en asadores, en sidrerías y en restaurantes.

En la sobremesa no faltará la música, de la mano de los socios del Casino Iñigo Perurena y Joxe Mendizabal.

La inauguración oficial estará protagonizada por un personaje popular. Si el año pasado fue el expelotari Martínez de Irujo, en este caso el invitado de honor será el seleccionador de fútbol, Julen Lopetegui. Las reservas pueden formalizarse en la sociedad Casino, de las 19.30 a las 21.00 horas. También se pueden adquirir los tickets en los bares Orbela, 1990 y Gastropub.

La fundación Etiopía Utopía es una entidad sin ánimo de lucro, cuyo fin es la mejora de las condiciones de vida de las comunidades más desfavorecidas de la región del Tigray y, por extensión, de Etiopía, mediante la sensibilización de nuestra sociedad y la gestión de proyectos de desarrollo sostenible, teniendo como referente la obra de Angel Olaran.

Imanol Apalategi, el presidente de Etiopía Utopía, estuvo ayer en la presentación y lanzó un mensaje claro. «En este primer mundo hemos perdido la solidaridad. El dinero se ha convertido en nuestro Dios. Tenemos que cambiar».