El sábado, feria extraordinaria de productos gastronómicos de Irrintzi

IMANOL ARRATIBEL AMASA-VILLABONA.

La XXII feria extraordinaria dedicada a la venta y exposición de productos típicos de La Rioja, Navarra, Araba, Bizkaia, Gipuzkoa e Iparralde se desarrollará este sábado, a partir de las nueve y media de la mañana, y hasta las dos de la tarde en el patio de la Ikastola Zubimusu, en Txermin (Villabona).

Organizada por la sociedad local Irrintzi, habrá alrededor de 50 puestos donde se podrá adquirir una extensa y variada muestra de productos de gran calidad y de producción artesanal centrados en miel, pates, quesos, embutidos, pan, dulces (garrapiñadas, rosquillas, barquillos, bizcochos, fardelejos, chocolates, pastel vasco...), vino, cava, embutido, morcillas y mondejus, verduras, fruta, guindillas de Gernika, de Ibarra, etcétera, sidra, txakoli, hierbas medicinales, pan, conservas de pescado, mermeladas, licores y otros como, cosmética y pomadas, artesanía, ferretería...

Se agasajará a un total de tres puestos por su presentación y decoración con la adjudicación de diversos premios en metálico (ofrecidos por el Ayuntamiento) anexado con un trofeo. El año pasado, el puesto más agasajado fue el de Izoria baserriak (Leire Ibarrola) venida del valla de Aiala (Araba) con el puesto de elaboración tradicional de diferentes tipos de quesos de oveja latxa.

Asimismo, en el recinto ferial se desarrollará el XXIII Concurso Intersociedades de Rabo guisado cuya presentación tendrá lugar a las 12.00. Las sociedades participantes son ocho. Las locales Irrintzi, Behar Zana, Zunbeltz, Beer Toki así como Uxo Toki (Amasa), Urkamendi (Zizurkil), Txulobi (Aduna) y Aitzondo (Asteasu). La ganadora recibirá el premio de una estancia de una noche en el Hotel Arantza (Navarra) para dos personas. En la pasada edición ganaron los cocineros de Uxo Toki.

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