'BeerToki', un escaparate artesanal de 17 productores de cerveza

Infinidad de personas disfrutaron de la cata de 17 marcas de diversas localidades de Euskal Herria. /
Infinidad de personas disfrutaron de la cata de 17 marcas de diversas localidades de Euskal Herria.

En su tercera edición, un público numeroso pudo probar más de 60 tipos de cerveza

IMANOL ARRATIBEL AMASA-VILLABONA.

La localidad celebró, el pasado sábado, durante todo el día, la III edición de la 'BeerToki, Euskal Herriko Garagardo Artisauen Azoka (La cerveza local', Feria de artistas cerveceros de Euskal Herria, con una variedad de 17 marcas nativas de diversas localidades de Euskal Herria, elaboradas de forma artesanal, lejos de los modos de las grandes compañías. Una gran afluencia de público cató, saboreo y disfrutó, unos 60, de diversos tipos de cerveza por stand, de menos a mayor graduación y de distintos sabores con el objetivo de promocionar la elaboración propia de pequeñas productoras de cerveza artesanal que cada vez más están en auge. Además, la cita cervecera tuvo un enfoque educativo donde los visitantes aprendieron sobre la cerveza artesanal como una bebida gourmet, su degustación, elaboración, cultura y disfrute con moderación en un ambiente divertido.

En la cita de artistas vascos con cervezas sinceras, con cuerpo, muy sabroso e intenso y cuidando la calidad al milímetro, hubo dos productores nuevos, caso de la Superbe de Biarritz y Basque Oak de Gernika. Aritz y Mikel Amondarain (Andoain) explicaron 'in situ' a los visitantes como elaboran sus propios productos y se mostraron al visitante cómo se puede producir cerveza en casa. La Feria estuvo acompañada con la degustación de Talos del Goierri (Segura), platos y raciones, a cargo de los cocineros Eneko Amondarain eta Gorka Rico (Basque Culinary Center). Además, el grupo Anakruxa de los alumnos de la escuela de música Loatzo ofreció un concierto musical, por la mañana, en el frontón. Y por la noche, en diversos bares de la villa hubo actuaciones de música: En el Rainbow, actuó Tokan 2 La Polla. En Apatx, Dj Lambretta. En Rbote, Dj Logozar y en RK, Gatxet y DZ.

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