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Altzueta gana el Concurso de Sidra de la Diputación

Altzueta gana el Concurso de Sidra de la Diputación
EL DIARIO VASCO

La sidrería Altzueta se proclamó en junio ganadora del XVI Concurso de Sidra de la Diputación de Gipuzkoa. Fue el premio a la regularidad, ya que Altzueta ha estado en ocho finales de las 16 ediciones, en las cuales habían logrado cinco segundos premios y un tercero, además de esta txapela.

El concurso contó en esta edición con la participación de 29 elaboradores y los catadores diplomados en el Laboratorio Agroambiental de Fraisoro fueron quienes eligieron la mejor sidra guipuzcoana del 2017.

Para Ibon Alkorta, de Altzueta, "ganar este premio con la Euskal Sagardoa recién nacida era una motivación añadida". Al celebrarse el concurso en junio, la regularidad de la sidra tiene mucho peso, así como los aromas afrutados y el cuerpo de la sagardoa.

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