Diario Vasco

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Verduras como la calabaza, que tiene betacarotenos y aporta vitamina A y C, nos ayudan contra el cansancio y la depresión otoñal.

El otoño nos agota

  • nutrición

  • Alimentos y vitaminas nos ayudan a combatir la astenia producida por la disminución de las horas de luz y los cambios de temperatura

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Más cansados, apáticos, irritables y hasta más tristes. Estos son algunos de los síntomas que siete de cada diez españoles sufren con la llegada del otoño, según una encuesta realizada por el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) sobre una muestra de 3.700 personas «La llegada de esta estación va acompañada de un cambio de ánimo, apatía, tristeza, insomnio, irritabilidad, síntomas físicos como dolor de estómago, inapetencia o falta de atención. Se debe sobre todo a la disminución de horas de luz, la bajada de las temperaturas y la incorporación al ritmo habitual de trabajo», explica el doctor Miguel Martín Almendros, miembro de la junta directiva de INFITO y coordinador del grupo de trabajo de Fitoterapia de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN.)

La explicación es que el organismo se ve afectado a nivel neuroendocrino. «Hay menos producción de serotonina, que es un neurotransmisor conocido como la hormona de la felicidad, y a menor producción aumenta la irritabilidad. Además, se incrementa la producción de melatonina. Va en relación con los ritmos circadianos, al anochecer el cuerpo produce melatonina para relajarse, y no es lo mismo empezar a producirla a las 10 de la noche que a las seis de la tarde», recalca.

Para combatir esta astenia otoñal, el doctor Martín Almendros recomienda seguir una dieta equilibrada, hacer ejercicio y la toma de preparados farmacéuticos multivitamínicos de origen vegetal para combatir la astenia otoñal.

«El aporte de vitaminas es muy importante para reconstituirte. Las vitaminas son fundamentales para aprovechar los elementos energéticos que obtenemos a través de la alimentación, funcionan como coenzimas y nos permiten aprovechar todo lo que comemos», comenta el doctor.

Para este experto, los multivitamínicos vegetales son eficaces para hacer frente al cambio de estación. «Los complejos vitamínicos de origen vegetal aportan vitaminas, polifenoles y los ácidos orgánicos necesarios para el organismo. La vitamina de origen vegetal es muy biodisponible, se aprovechan todos los elementos esenciales de la planta. En cambio los complejos sintéticos tienen compuestos químicos que en un principio no estaban destinados al consumo humano», indica.

El 40% de encuestados por INFITO dice tomar complejos vitamínicos para el cansancio, y un 58% preferiría un multivitamínico de origen vegetal.

Cómo combatirl

Una de las claves para combatir este cansancio otoñal es llevar una dieta equilibrada que aportará todas las vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento del organismo. «Las frutas y las verduras son alimentos con gran aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes. Conviene comerlos crudos para evitar la pérdida que ocurre con la cocción. En otoño encontramos en el mercado verduras como las coles, ricas en potasio y vitaminas del grupo B o la calabaza, que tiene betacarotenos y aporta vitamina A y C. Además, las frutas de otoño como las granadas o las manzanas son más densas y contienen más azúcares que las frutas de verano. El membrillo es rico en fibra soluble (pectina). Es también la época de los cítricos, que aportan vitamina C, y las frambuesas y moras, potentes antioxidantes», explica Rosa García Alcón, asesora nutricional de INFITO.