Diario Vasco
La dieta mediterránea aumenta el «colesterol bueno»

La dieta mediterránea aumenta el «colesterol bueno»

  • Estudio IMIM/Ciberobn

  • El aceite de oliva evita enfermedades cardiovasculares debido a que aumenta la expulsión del exceso de colesterol de las arterias

Realza y moldea tu cuerpo con los últimos diseños en moda íntima

Hasta 80%

Gran variedad en alfombras de diseño

Las mejores marcas a los mejores precios

Diseños con impresión digital para decorar tu hogar

Las mejores marcas a los mejores precios

Moda clásica para hombre y mujer

Hasta 80%

Diseños originales que decoran y protegen tu mesa

Las mejores marcas a los mejores precios

Moda casual para hombre y mujer

Hasta 90%

Viste tu cama con diseños originales

Hasta 70%

Abrígate este invierno con estilo

Hasta 80%

Calzado y complementos de piel para hombre y mujer

Hasta 80%

Calzado técnico running y trail para hombre y mujer

Las mejores marcas a los mejores precios

Accesorios imprescindibles para tu día a día

Hasta 70%

¡Moda chic y casual a precios increíbles!

Hasta 80%

Marca española de moda para hombre

Hasta 70%

Sea cual sea tu estilo hay una chaqueta de piel para ti

Hasta 70%

Decora y protege tu sofá con fundas de calidad

Las mejores marcas a los mejores precios

Textura y suavidad en textil de baño

Las mejores marcas a los mejores precios

Desplázate con la mejor tecnología

Hasta 70%

La marca de moda en exclusiva para ti

Las mejores marcas a los mejores precios

Tus marcas favoritas en deportivas técnicas y casual

Las mejores marcas a los mejores precios

Relojes de pulsera para hombre y mujer

Las mejores marcas a los mejores precios

Calzado de tus marcas favoritas

Las mejores marcas a los mejores precios

¡Últimas tallas a precios insuperables!

Hasta 90%

Bolsos de piel made in Italy

Hasta 80%

Gran selección de consumibles para todas las marcas

Hasta 70%

¡Accesorios escolares y juguetes de sus personajes favoritos!

Hasta 70%

Relojes y joyas para hombre y mujer

Hasta 70%

Seguir una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen ayuda a que las partículas que transportan el «colesterol bueno» funcionen mejor, debido a que potencia las funciones de las lipoproteínas de alta densidad, también conocidas como HDL, según un estudio del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM), que demuestra por primera vez el potencial terapéutico de un patrón alimentario como la dieta mediterránea tradicional.

Al aumentar las funciones cardioprotectoras del «colesterol bueno» se previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, pues la principal función de las HDL es encargarse de retirar el exceso de colesterol de las arterias y transportarlo hacia el hígado para su excreción. «Comparamos dos tipos de dieta mediterránea, una rica en aceite de oliva y la otra rica en frutos secos respecto de una dieta baja en grasas y vimos que la adherencia a una dieta mediterránea tradicional, especialmente cuando era rica en aceite de oliva, estaba asociada a la mejora de las funciones del HDL», explica Montse Fitó, coordinadora del Grupo de Investigación en Riesgo Cardiovascular y Nutrición del IMIM e investigadora del Ciberobn.

Publicado en la revista Circulation, el trabajo refuerza la tesis de que las funciones biológicas de las HDL son las que contribuyen a explicar su papel cardioprotector y no tanto los niveles de «colesterol bueno» que se tengan. Según el artículo, esta hipótesis explicaría por qué las personas que desarrollan enfermedades cardiovasculares tienen unas HDL que funcionan peor. Por lo tanto, inducir una mejora de la función de las HDL podría ser una vía para disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

«Este trabajo nos permite conocer otro proceso fisiológico que la dieta mediterránea es capaz de mejorar, además de contribuir al descubrimiento de nuevas dianas terapéuticas para mejorar las funciones de la HDL», asegura Álvaro Hernáez, investigador del Grupo de Investigación en Riesgo Cardiovascular y Nutrición del IMIM y primer firmante del artículo. «Por otra parte, revela que la dieta mediterránea es beneficiosa en muchos más niveles de los esperados a priori y pone de manifiesto una vez más la importancia de cuidarnos y de prevenir el desarrollo de enfermedades de una manera sencilla y asequible como es seguir una dieta saludable».

Recibe nuestras newsletters en tu email

Apúntate