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El café tiene más capacidad antioxidante que la vitamina C

El café tiene más capacidad antioxidante que la vitamina C

Los posos del café, sobre todo del torrefacto, tienen gran actividad antimicrobiana y prebiótica que es beneficiosa para la salud

REDACCIÓN/UGR

Miércoles, 6 de mayo 2015, 20:59

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Los posos del café tienen una capacidad antioxidante muy elevada, hasta 500 veces superior a la vitamina C, y pueden ser reutilizados para elaborar alimentos funcionales con grandes cualidades saludables para los humanos, según un reciente estudio realizado por la Universidad de Granada y la ...

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