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cristian reino
Martes, 27 de junio 2017, 22:02
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"El futuro de la gastronomía está en mirar hacia atrás, volver a la esencia". "No hay futuro sin reflexionar en el pasado". Quienes opinan así son Daniel Humm, del Eleven Madison Park, y Massimo Bottura, de la Osteria Franciscana, los ...
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