Sukaldanitzak reúne en siete sociedades a donostiarras de diferentes países

DV

Platos típicos de Colombia, Rumanía, Ucrania, Mongolia, Bolivia, India, Inglaterra y Perú serán las estrellas del menú de la edición 2018 de Sukaldanitzak, una iniciativa que ofrece la oportunidad de acercarse a la gastronomía de otras culturas que ya forman parte de la donostiarra. El Ayuntamiento organiza los talleres de cocina y las posteriores comidas que permiten a diez vecinos -en cada una de los siete sociedades gastronómicas en que se van a celebrar- aprender a preparar las recetas de distintos países, en clases dirigidas por cocineros nativos. Los talleres se anuncian para el sábado 9 de junio (11 horas) y tras ellos se celebrará la comida popular, a la que asistirán veinte personas más: diez socios de la asociación encargada del taller y otros diez miembros más de cada sociedad gastronómica participante: Txirain, Kañoyetan, Centro Burgalés, Amaikak Bat, Loiolatarrak, Zubi Musu y Casa Galicia. Para apuntarse a esta iniciativa de intercambio cultural, los interesados deben dirigirse a kulturaniztasuna@donostia.eus o llamar al teléfono 943481732. El plazo se abre el viernes y durará hasta el día 31.

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