Jueves, 12 de abril de 2007
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Espárragos y puerros de nueva temporada rivalizaron con el queso
Se vendieron los primeros caracoles, a 6 euros el ciento, recogidos la víspera en Baliarrain
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ORDIZIA. DV. El mercado semanal de todos los miércoles se vistió ayer de gala al coincidir con la celebración en Ordizia del Día del Pastor. Desde primera hora de la mañana, muchos de los ordiziarras y visitantes que se acercaron a los actos programados, como la exposición-concurso de carneros y ovejas o la presentación oficial de la nueva temporada del Queso Idiazabal, aprovecharon la ocasión para darse una vuelta por el mercado y realizar compras.

Después de mucho tiempo, ayer llegaron a los puestos del mercado los caracoles. Los trajo Edurne, de Baliarrain, quien aseguró que los había recogido su sobrino el pasado martes por la tarde. Los vendía a 6 euros el ciento. Edurne también trajo a la feria puerros de la nueva temporada, ofertados a 1,5 euros el manojo.

Entre los productos del país, también destacaron en el mercado los espárragos, esta vez llegados desde Hernialde. Se vendieron a 6 euros.

En el apartado micológico, ayer se contaron 12 kilos de zizas recogidos en Goierri, a 60-80 euros; 20 kilos recogidos en Araba y Nafarroa, a 45 euros; y otros 50 kilos de zizas de fuera, entre 40 y 50 euros.

Oferta de quesos

Como no podía de ser de otra forma, en el Día del Pastor, la oferta de quesos fue importante. Los precios fueron lo siguientes: queso de mezcla 7,30-11 euros; queso de vaca 7,30-9,25 euros; queso de vaca ecológico 13-14 euros; queso 'viejo' de vaca 14 euros; queso de oveja 13-15 euros; queso de oveja ecológico 25 euros; queso 'viejo' de oveja 14,5-20 euros; queso de cabra ecológico 25 euros.

En cuanto a los productos de fuera, ayer se pudo comprar en el mercado el llamado melón francés. Es un melón de tamaño más pequeño que el común, que, en esta ocasión, viene de Marruecos. Su precio fue de 2,90 euros.

También hubo uvas de Argentina, blancas (3,10) y negras (2,70). Durante las próximas semanas llegarán las cerezas y, por lo que parece, serán bastante caras.

 
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