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Cerveza artesanal
Cerveza artesanal en Cataluña

Cerveza artesanal en Cataluña

Está de moda, porque ya los monjes la elaboraban entre las paredes de los monasterios y la degustaban entre rezo y rezo, aunque la bebemos desde el neolítico, cuando los humanos aprendimos a cultivar. En la península Ibérica la relación empezó entre el 5650 y el 5450 a.C., cuando fermentamos granos de cereal por accidente, y Cataluña ha sido el epicentro de la efervescencia (literalmente hablando) de la que se elabora de manera artesanal

guía repsol

Domingo, 1 de mayo 2016, 01:40

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Hay un hecho irreprochable: la cerveza es, por antonomasia, una de las bebidas preferidas de nuestros aperitivos. Pero también supone (permítanos este inciso en cifras que tomamos de la asociación Cerveceros de España) un negocio muy importante para el país porque: casi 90 % de la ...

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