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El chef Sacha Hormaechea reivindica el arte, el sabor y la tradición para honrar el icono gastronómico por excelenciaMadrid
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Lunes, 22 de enero 2018, 21:33
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Un bar, una caña bien tirada y algo para acompañar: una liturgia ya ancestral con la que preparar cuerpo y alma para la comida o cena que tengamos previsto degustar después. El arte del tapeo, nuestro icono gastronómico por excelencia, reivindica más que nunca ...
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