TOLOSA. DV. La influencia del intenso calor que estamos padeciendo estos días en Gipuzkoa se dejó notar tanto en la afluencia de compradores y en el ambiente vivido, como en la lista de productos ofertados en las mesas.
El bochorno de ayer provocó cierta apatía entre los compradores, y se notó desde primera hora de la mañana que el ritmo de ventas iba a ser tranquilo. La venta, a la espera de la llegada de la feria extraordinaria de sanjuanes, fue algo escasa, y parece que muchos de los habituales están esperando con deseo la llegada de tan señalado día. Es éste, junto con el de diciembre en que se celebra la feria extraordinaria de navidad, el día más señalado de todo el año en cuanto a oferta, calidad de los productos, y variedad de los mismos. Es por tanto comprensible que la llegada de éste día tenga cierta influencia sobre algunos aspectos.
La oferta que hubo ayer de verdura fue casi la misma que la de la semana pasada. Se vieron las últimas habas y guisantes del año, que se vendieron a los precios habituales de 3 y 7 euros el kilo, respectivamente. Hubo también vainas ya de campo libre, y de una presencia exquisita, que vendidas a 6 euros el kilo, tardaron poco en desparecer de las mesas. Las lechugas, lollos, robles, puerros, cebolletas, espárragos, remolachas, tomates y brócolis completaron la amplia lista de hortalizas.
De la oferta micológica hay que decir que ha padecido las inclemencias meteorológicas, y parece que prácticamente se ha agotado la presencia de éste producto en los montes. La oferta de ayer, se redujo a una escasa cantidad de hongos, unos 50 kilos de ziza, y otros 25 kilos de ziza hori, todos ellos de origen foráneo. Los precios fueron los de la semana pasada, y parece que para la semana que viene si la escasez de precipitaciones se mantiene, la oferta desaparecerá de las mesas.
La oferta de planta ornamental de la plaza Verdura se compuso ayer de alegrías, alegrías dobles, alegría de guinea, geranios, geranios hiedra, rosales mini, arces, aromáticas y planta de interior.
La oferta de planta hortícola aumentó ayer con la llegada de las primeras coliflores tempranas que plantadas ahora, serán las primeras en despuntar allá por septiembre.