TOLOSA. DV. El mercado semanal de ayer en Tolosa fue, una semana más, un día de gran actividad en los puestos.En la plaza Verdura están siendo muy altas las ventas en los puestos de ornamental y sobre todo en los de planta hortícola. En los primeros se vio una oferta espectacular. Además de las plantas propias de primavera para exterior, como los geranios, begonias, hiedra, alegrías, lobelias, gitanillas o surfinias, hubo multitud de plantas aromáticas y a la vez medicinales como la menta, la menta piperita, hierbaluisa, tomillo, romero, orégano o lavanda, entre otras. Hubo también una buena oferta de rosales que se agotaron a primera hora. Se vendieron a 5 euros la unidad.

La oferta de la plaza Verdura no se quedó atrás, y vivió uno de lo días más animados del año. San Isidro es la época de plantar las distintas variedades de pimientos que se van a cultivar de cara al verano, y es también momento de restituir las marras en las plantas de tomate. La oferta de pimientos iba desde las tradicionales piparras de Ibarra, hasta los entreverados pasando por el de Gernika, el verde, el rojo o el choricero.

La plaza del Triángulo no llegó a la densidad de visitantes de la plaza Verdura, pero tuvo puntos de gran interés entre los compradores. Entre ellos, la lista de setas y hongos, que fue una semana más de gran cantidad y buena variedad, con más de 300 kilos de zizas entre autóctonas y de fuera, casi 100 kilos de hongos, y unos 20 kilos de senderuelas. Los precios no variaron respecto a la semana pasada.

La lista de verdura ofreció productos como las habas, los guisantes, espárragos del país, rabanitos, patata nueva, puerros, cebollas, lechugas, tomate aún de invernadero, pero ya del país, espinacas o coles entre otros.

Cabe hablar así mismo de la amplia variedad que se ofrece semana tras semana de panes y bollería artesanal en algunos puestos. Hubo pan de trigo hecho en horno de leña, integral de centeno y de trigo ecológicos y magdalenas y bollos entre otros.