SAN SEBASTIÁN. DV. La sociedad gastronómica Itzalpe cumple 75 de existencia. El hecho de no tener tamborrada la convierte en una sociedad más discreta que las demás y además los socios prefieren que así sea.

Se encuentra en la calle del Ángel, en el corazón de la Parte Vieja, y en 1931, según explica el socio Salustiano Suárez, uno de los organizadores del aniversario, varios conocidos personajes de la ciudad decidieron en este mismo lugar abrir un local para tomar sus almuerzos y organizar tertulias. Comenzó su andadura en 1931, pero hasta el 18 de julio de 1933 no consiguió el oportuno permiso oficial.

Su primer presidente fue Eustasio Amilibia. Creen los actuales socios que se trataba del hijo del que fuera con el mismo nombre alcalde de San Sebastián en varias legislaturas entre 1837 y 1864. El secretario y también fundador fue el escritor Miguel Pelayo Orozco,y el primer vicepresidente José Ramón Cussel y el tesorero Ignacio Balenciaga. Todos ellos eran amigos y trabajaban en el sector literario y de las imprentas de la ciudad.

Han pasado 75 años y la sociedad con su presidente Iñaki Andueza al frente van a festejar esta efeméride con la organización de un festival de pelota que se disputará mañana, a partir de las 11,30 horas, en el frontón de la plaza de la Trinidad. A las 13.00 horas las trikitilaris Amaia Beristain y Ohiane Eguntza animar las calles próximas a la sociedad y a los poteadores que les acompañen.

A las 14.30 horas, en la sede social se degustará una comida especial y con un menú muy tradicional, a base de entrantes con ibéricos, merluza, chuleta y postres.

En el transcurso de la comida se brindará un homenaje a José María Beitia y Valentín Peñalba, ex presidentes de Itzalpe, nombre que se traduce al castellano como bajo la sombra, como es la calle del Angel, muy sombría.