Si se cumplen lass previsiones de la comunidad hispana en Estados Unidos, los restaurantes se quedarán sin mano de obra en las cocinas, los constructores tendrán que tomarse el día libre y las mujeres trabajadoras volverán a ser amas de casa por un día. Será su intento para demostrar que los inmigrantes desempeñan un papel más relevante, desde el punto de vista económico y social, de lo que piensan la mayoría de los estadounidenses.