El compostaje hace referencia al tratamiento de residuos basado en el reciclado de la materia orgánica mediante un proceso controlado de fermentación en condiciones aeróbicas. El compostaje puede ser abierto, basado en pilas (agrupamiento de residuos en montones), o cerrados, que emplean un digestor. Los cerrados tienen costos superiores y la ventaja de permitir un control total de las condiciones necesarias, son más rápidos y requieren menos espacio para tratar el mismo volumen de residuos.