ORDIZIA. DV. Bajo un cálido sol que contrastaba con la adversa climatología anunciada, la Plaza Mayor apareció con varios puestos vacíos, ya que las lluvias de los días anteriores habían impedido recoger sus productos a algunos baserritarras. Aún y todo, hubo mercado.

El cordero se mantuvo a 3,60 euros el kilo, aunque llamó la atención el gran número de animales que pasaron por las básculas: 119. Repartidos en 14 lotes, tres de ellos llegaron a reunir casi una veintena de corderos, 16, 17 y 27 concretamente, mientras que todos los demás no llegaron a la decena.

En los puestos de los baserritarras de la zona sigue abundante la oferta de productos de temporada. Berza, brócoli, coliflor o borrajas tienen ahora su mejor época y eso lo saben los compradores que cada semana acuden a Ordizia. Edurne, de Baliarrain, además de los productos citados ofrecía también flores de mimosa, «que ya se empiezan a abrir». Como novedad ayer se pudieron ver las primeras plantas para la fresa a 0,60 euros.

Bittori, del caserío Etxetxo de Tolosa, contaba que febrero es el mejor mes para las flores como la rosa o la hortensia. En su puesto se podían adquirir estas variedades preparadas para plantar entre 8 y 10 euros. También tenía ciclavenas a 5,50, flores de San José o primaveras a 2 euros y pensamientos a 1 euro. «Todavía sólo hemos traído flores de exterior, cuando la temperatura sea un poco más alta empezaremos a traer también de interior».

Como novedad en los productos de fuera destacó la presencia de ciruela argentina a 3,50 euros el kilo. En cuanto a las variaciones de precio, sigue bajando la fresa que se sitúa entre 2,75 y 3 euros el kilo, y sube ligeramente la vaina que alcanza un precio único de 4 euros.