Es posible que en algunos barrios de la capital donostiarra haya saturación de establecimientos hosteleros. Esto no sucede en el barrio de Igara que ha dado en pocos años un cambio tremendo. Para las personas que hace tiempo no se pasean por la zona y recuerdan que desde la rotonda de EL DIARIO VASCO hasta Gurelesa había unos pocos edificios, ahora no lo reconocerían.

En el número 53 de la Camino de Portuetxe acaba de inaugurarse un bar restaurante llamado Txola. Sus propietarios, los hermanos Xabier e Iker Zabaleta, dueños también del bar Aratz se han lanzado a la aventura con Iraitz Lizaso y Haritz Jáuregui, también conocedores del mundo de la hostelería. Desde que se interesaron por el local hasta su apertura han transcurrido tres años. Problemas técnicos, documentos que se pierden, cambio en la dirección del proyecto han sido las causas del retraso, pero finalmente ya está en marcha.

Ocupa dos plantas. En la primera, una amplia barra comparte espacio con unas mesas para comer o tomar unos bocadillos. En la planta baja, la cocina y el restaurante con una decena de mesas. Menús del día, carta y visita a media mañana y tarde de los trabajadores de las empresas cercanas para tomar café y hasta fumar un cigarrillo, ya que está permitido el tabaco.

El día de la inauguración hubo llenazo. Proveedores, amigos y representantes de las empresas de la zona se dieron cita para degustar un buen aperitivo preparado por Mikel Errasti, Marta Albillos, Maite Bravo, Lidia Irazabalbeitia y Neli Agugiaro.

Hubo una amplia representación de la Real Sociedad encabezada por el consejero Iñaki Alaba. También se dejaron ver los jugadores Mikel Aranburu, que se está recuperando bien de su lesión ¿Cuánto te echamos en falta Mikel!, acompañado de Igor Jauregi, Igor Gabilondo, el exjugador Zuhaitz Gurrutxaga, ahora en el Real Unión y el que fuera jugador ahora convertido en abogado Iker Sarriegi.

Hubo una gran representación del mundo de la cultura como el editor Mitxel Murua y los escritores, Juanma Aramendi, Joxea Ormazabal, J.M. Olaizola Txiliku y Xabier Mendiguren. Con ellos el músico Aitor Furunda y al espectacular Maitane Segurola, presentadora de ETB y habitual en los programas de los payasos Txirri, Mirri y Txiribiton.

Entre los invitados pudimos ver Rafa Díez Usabiaga de LAB, los pintores Manu Muniategiandikoetxea y José Ramón Amondarain. Cerca se encontraban Imanol Larrea de Buraz, Felipe Apalategi, director del Surfilm Festival y Ramón Errasti de bodegas Lavalle.

En otro grupo, el abogado Zigor Reizabal, Ramón Camino junior del restaurante Araeta, Paulino Ibargoien del bar Bordatxo, Arantxa Unanue del bar Mosollo, Carmona Bodega de Hernani y Garazi Goikoetxea.

También estaban Juanjo Arrospide, Victor de Hosfrinor, Begoña del bar-restaurante Erribera, Oskar Uribe del Aitzaga de Usurbil, Igor Muñoa del Tripontzi de Hernani, Iker Alduntzin de Jai Alai de Hernani y Vicky Segura.

Me puso al corriente de esta apertura Rafa Márquez, el simpático publicista de DV que estuvo acompañado de su esposa Marisa Lilly. Con ellos las hermanas Naiara y Ainhoa Zubeldia, diseñadoras de ropa y propietarias de la cercana tienda Muggus, el diseñador Juanma Aramendi y Elena Ormazabal.

Llegaron a última hora Arantxa Goenaga de Yogures Goenaga, Maitane Izeta, Aitor Zangitu, Iñaki Maiora, Gema Molina, las hermanas Pili y Mila Manterola, el diseñador Unai Arana y el grupo de amigos compuesto Oihana Otegi, Ainhoa Lukas, Maider Zapirain, Xuban Aizpuru, Zunbeltz Alberdi, Agurtzane Lana, Eunate Leizaola, Arantxa Agirre e Hilario Jauregi.

El barrio crece y el Txola va a cumplir su cometido entre tanta empresa.