La familia Chillida será este año la encargada de abrir la temporada del txotx en Hernani, en un acto popular que va consolidándose cada año y al que se añadirán este año diferentes actividades. Una vez realizada la apertura oficial, a las doce del mediodía, el público asistente a la Plaza de los Gudaris podrá degustar la nueva sidra de la temporada. DV