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Sociedad
Las setas de primavera
19-05-2012Lo que se intenta es cambiar el perfil del recolector de setas en Ultzama. A por setas Cualquiera puede salir a buscar setas y hongos. [+]
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Gipuzkoa/Pasaia-Errenteria
Un gran viaje por el mundo a través de la forma de hacer arroz
20-05-2012Según explicó uno de sus cocineros, Floren Mariñelarena, el mismo llevaba una fuerte base de vegetales, con setas y soja y diversos condimentos para el caldo. [+]
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Gipuzkoa/Bidasoa
Ayuntamiento y Behemendi organizan un programa de visitas guiadas
15-05-2012Hasta el final de temporada, en octubre, desde Lapurriturri se prevé llevar a cabo «otras iniciativas de diverso tipo», como «observación de estrellas, marchas de orientación y recolección de setas, entre otras». [+]
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Gipuzkoa/Tolosa-Goierri
Los clientes hicieron cola en la plaza Verdura
06-05-2012En el Zerkausi destacaron dos cosas: la cada vez mayor oferta de setas y hongos con unos precios cada vez más asequibles; y la generalización de las verduras de primavera que con el sol han repuntado notablemente. [+]
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Tres décadas sin muertes por la 'Amanita phalloides'
05-05-2006DV. Desde el año 1970 ninguna persona ha muerto por envenenamiento con setas en Gipuzkoa. Y Laskibar apostilló: «En los últimos diez años ha habido en Gipuzkoa más de cuarenta casos de intoxicación por esta seta». [+]
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Gipuzkoa/Bajo Deba
Cuenta atrás para el veterano Concurso Micológico de la sociedad Karakate
21-09-2006Para eso basta con recoger unos pocos ejemplares de cada tipo de seta». En ambos casos, las setas que componen cada lote están especificadas en las bases del concurso. [+]
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Día de setas
13-10-2006Es la democracia: un hombre una seta; una seta, un enano, un enano, una gorra azul. Los coreanos buscan setas y encuentran un hongo, nuclear, pero como tiene la misma forma, puede que se la comen, a falta de otra cosa. [+]
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Gipuzkoa/San Sebastián
Un millar de personas se acercó a la exposición de setas en Loiola
03-10-2006La jornada del domingo además de cultural también contó con su punto gastronómico al reeditarse el campeonato de pinchos de setas. Al certamen de pintura sobre setas se presentaron 22 obras. [+]
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Gipuzkoa/Alto Deba
Salida a por setas y clasificación de las recogidas durante la jornada de hoy
21-10-2006Y por la tarde, a partir de las 4.30, se realizará la clasificación de las setas en el comedor de Luis Ezeiza. Y de 12 a 2 se podrán degustar las setas cocinadas por la Sociedad Micológica Laudio. [+]
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«Para lo que se consume, hay menos intoxicados de los que podría haber»
21-10-2006Hay veces que son síndromes mixtos, por comer dos tipos de setas tóxicas. También es falso que las setas que huelen bien son comestibles. [+]
