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Gipuzkoa
¿Quién dijo lo de la leche?
19-05-2012Tomando como referencia la leche materna para calcular las proporciones óptimas, nos quedamos como fuente preferencial de calcio con magnesio las algas, y después: legumbres, frutos secos, verdura (coles y berros sobre todo), sardinas, marisco. [+]
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Gipuzkoa
Nace Latxa Esnea, una cooperativa de pastores
16-05-2012Esa disparidad de ofertas hacía que el precio de la leche de latxa estuviera considerado por la propia D.O. como excesivamente bajo. [+]
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Deportes/Más Deportes
Un pitcher con mala puntería o mucha mala leche
22-05-2012[URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [+]
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Gipuzkoa
Una treintena de pastores vascos crean la cooperativa Latxa Esnea
15-05-2012[URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] Una treintena de pastores vascos han creado la nueva cooperativa Latxa Esnea que busca comercializar leche de oveja latxa "favoreciendo el equilibrio entre [+]
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Gente y TV
En busca del mejor sabor de España
07-05-2012El sabor, la presencia, la crema, la textura de la leche y la habilidad técnica ante la máquina serán valorados por un jurado internacional. presenta una exhibición de maestría en técnicas avanzadas de dibujo con leche sobre café. [+]
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Gipuzkoa/Alto Deba
La alimentación en la agenda escolar
27-05-2012Han analizado lo que desayunan y han empezado a incorporar más fruta y más leche. Se pidió que se ponga una máquina de leche en las calles. [+]
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Gipuzkoa
Idiazabal, un aniversario redondo
06-05-2012Pero, ¿con aquella leche cómo vas hacer un queso bueno?», rememora sin poder evitar una sonrisa. [+]
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Sociedad
Los vascos cambian la carne de vacuno por la de ave debido a la crisis
21-05-2012El producto más consumido resulta ser la leche, ya sea en su forma semidescremada y descremada la más frecuente con cerca de 2,5 litros semanales- o la entera, con algo más de 2 litros. [+]
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Gipuzkoa/Bajo Deba
Artesanía, verduras y también cuajada
26-05-2012La leche de oveja del caserío Sosola servirá para elaborar de forma tradicional un postre muy apreciado. [+]
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Gipuzkoa
El mercado de Ordizia recibe el Premio Euskadi de Turismo
24-05-2012Entre estos están el Día del Pastor, el concurso de quesos de leche de oveja latxa o la feria extraordinaria de Fiestas Vascas. [+]
