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Gipuzkoa/Alto Deba
El viernes cocinan los jóvenes
11-02-2012Pintxo de autor La de ayer viernes 10 fue la segunda sesión de cocina tras la apertura del curso el pasado día 3. El viernes 24 estará consagrado a la cocina italiana, de gran éxito entre la juventud, y centrada en la pasta. [+]
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Gipuzkoa
La cocina más grande de Euskadi
10-02-2012145.000 menús servidos cada día, 9.015 trabajadores, 67 dietistas en plantilla, 186 millones de euros de facturación anual. Estas jugosas cifras corresponden al volumen de negocio de las siete firmas vascas agrupadas en la asociación de empresas [+]
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Gipuzkoa
Hospitalizado con quemaduras un vecino de Irun al arder una cocina
10-02-2012Los daños en el cuarto piso son considerables por los efectos del humo y el agua de la extinción mientras la cocina donde se inició el fuego quedó destruida. [+]
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Sociedad
Metal centelleante
04-02-2012[URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] Frank O. Gehry es arquitecto, casi escultor, dibujante, diseñador de objetos y todo tipo de cacharrería, apasionado del hockey hielo, bebedor obsesivo de [+]
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Cultura
La Berlinale tendrá su Día de Euskadi
07-02-2012El propio Aduriz servirá esa noche una cena para doscientas personas en la gran carpa que acoge cada noche los eventos del ciclo 'Kulinarisches Kino', dedicado a la fusión de cine y cocina. [+]
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Gipuzkoa/Bidasoa
El regreso de 'Il capo'
14-02-2012El título de esta crónica podría ser el de una película italiana, pero no. La leyenda superior tiene que ver con la inauguración de un nuevo restaurante que se instala en Irun, concretamente en el 'mall' gastronómico del Centro Comercial [+]
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Cultura
La cocina y la cultura vasca se promocionarán en Berlín
06-02-2012El Festival de Cine de Berlín tendrá el lunes 13 de febrero su Día de Euskadi. Varias entidades e instituciones vascas promueven por primera vez una iniciativa que estará basada en la gastromonía y el cine, y que vivirá su momento estelar con [+]
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Gipuzkoa
Aparatoso incendio en un restaurante de Gros
14-02-2012No había peligro de incendio sino que los extractores de la cocina del conocido bar restaurante 'Hidalgo' estaban expulsando la humareda producida por las dos freidoras de la cocina. [+]
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Gipuzkoa/Costa Urola
«Los fines de semana se trabaja, pero entre semana ha bajado»
02-02-2012Acudo al bar, desayuno, leo el periódico, si hace falta hago algún recado y estoy un poco al tanto en la cocina, pero no como antes. [+]
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Cultura
Aduriz seduce en Berlín con su 'película de aventuras'
14-02-2012En ella el director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, explicó el carácter pionero de la 'universidad de la cocina' de Donostia. [+]
