Idiazabal y Artzai Gazta sitúan 54 quesos entre los mejores del mundo

Autoridades guipuzcoanas degustan queso Idiazabal en el Palacio de Miramar. /USOZ
Autoridades guipuzcoanas degustan queso Idiazabal en el Palacio de Miramar. / USOZ

31 queserías de la Denominación de Origen han sido premiadas en el World Cheese Awards, el concurso más prestigioso del mundo

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Un total de 31 queserías de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Idiazabal y la asociación Artzai Gazta han obtenido 54 medallas en el World Cheese Awards, el concurso de quesos más prestigioso del mundo, celebrado en Londres.

Según informan en una nota la DOP Idiazabal y Artzai Gazta, sus quesos han conseguido 9 medallas de oro, 12 de plata y 33 de bronce en este concurso en el que han tomado parte 3.001 quesos de distintos continentes y que ha tenido lugar en el marco de la feria 'Taste of London', con un jurado formado por 250 catadores de 26 nacionalidades.

Entre los 54 premios logrados por Idiazabal y Artzai Gazta destacan los dos oros conseguidos por las queserías de José Ignacio Ugartemendia y Manuel Bengoetxea, ésta última merecedora además de cuatro medallas, al igual que la quesería Azkarra y la de José Antonio Garmendia Irastorza.

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