Diario Vasco

El Banco de Alimentos reconoce la labor de una veintena de sus empresas colaboradoras

  • Brioche Pasquier Recondo y Alfonso Escalante-Patateros Solidarios reciben una mención especial

  • El Banco de Alimentos realizará su recogida habitual el viernes y sábado en distintos puntos del territorio guipuzcoano

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La gran recogida de alimentos que realiza anualmente el banco de alimento se realizará el viernes y sábado en distintos puntos del territorio guipuzcoano. Este lunes, el Diputado General de Gipuzkoa, Markel Olano, el Diputado de Medio Ambiente, José Ignacio Asensio, y el Presidente del Banco de Alimentos, José Manuel Pineda, han participado en a la entrega de diplomas a 20 empresas colaboradoras con el Banco de Alimentos de Gipuzkoa.

Además, Brioche Pasquier Recondo y Alfonso Escalante - Patateros Solidarios han recibido una mención especial por su gran colaboración. Olano ha animado a la ciudadanía a participar en la 'gran recogida' de alimentos que el Banco de Alimentos de Gipuzkoa va a llevar a cabo el fin de semana en el territorio histórico y ha recordado «la obligación de las instituciones» de «dar voz» a este tipo de iniciativas para «incrementar la concienciación social y para que su importante labor tenga repercusión social».

También ha destacado «la importante capacidad de organización del territorio que es encauzado y organizado por parte del voluntariado de un modo magnífico». «El Banco de Alimentos nos ubica ante una realidad, la de las personas en riesgo de exclusión, que es sangrante pero que es muy necesario que conozcamos para hacerle frente conjuntamente, sociedad organizada, voluntarios, tejido asociativo, empresas y Administración Pública», ha sostenido.

Por su parte, Asensio ha puesto en valor "«la importancia que tiene esta colaboración en el ámbito medioambiental", ya que "la apuesta por la reducción y reutilización tiene su mejor exponente en esta iniciativa que da el mejor de los destinos a los alimentos, el solidario».

Además, ha explicado que la donación de productos de «último minuto», aquellos que son perecederos pero "«consumibles», representan «aproximadamente el 35% de los alimentos que recauda el Banco de Alimentos». «Así, se recogen en torno a 800.000 kilos de alimentos al año, gracias a los cuales, durante estos difíciles años, se ha podido paliar de algún modo la situación de muchas familias guipuzcoanas», ha afirmado.

Por último, Pineda ha reclamado «un cambio en la normativa legal, que a semejanza de lo regulado en Francia, prohíba echar alimentos a la basura a los supermercados».

Prevención de residuos

Tras el acto, Asensio ha inaugurado en el Boulevard donostiarra la carpa '¿Residuo o Materia Prima?' en la que cinco empresas guipuzcoanas que tratan diferentes residuos (plástico, aceite, bio-residuos, compost y caucho) como materia prima muestran qué materiales y productos fabrican a partir de esos residuos, como por ejemplo, unas chancletas realizadas con rueda de automóvil.

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