Diario Vasco

Denuncian la venta de bonito pelágico, de peor calidad, sin etiquetar

Varios patrones de pesca gallegos han lanzado duras acusaciones contra algunas pescaderías y conserveras del norte peninsular que comercializan bonito de barcos pelágicos «de manera deliberadamente opaca». Según ellos, la inferior calidad del producto hace que se subaste a precios más asequibles, y alertan del engaño que se produce sobre el consumidor, ya que al faltar un correcto etiquetado del pescado piensa que está comprando un producto procedente de la pesca seletiva del Cantábrico, cuando viene de la captura de redes pelágicas.

Recibe nuestras newsletters en tu email

Apúntate