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Karlos Arguiñano. Javier Etxezarreta (Efe)
Arguiñano, el diablillo alegre de la cocina

Arguiñano, el diablillo alegre de la cocina

El cocinero televisivo abre las puertas de su escuela de cocina para presentar su nuevo libro, 'La alegría de cocinar'

Víctor Núñez Jaime

Zarautz (Guipúzcoa)

Sábado, 11 de noviembre 2017

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En euskera, felicidad se dice ‘aiala’. Por eso Karlos Arguiñano (Beasain, 1948) bautizó así la escuela de cocina que fundó hace 21 años. “Mi intención fue tener un espacio adecuado para enseñarle a los jóvenes a ganarse la vida con un oficio que reparte felicidad ...

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