Kosta Gastronomika ha preparado un fin de semana lleno de experiencias

La oferta que engloba la marca Kosta Gastronomika se basa en la riqueza y atractivos que presenta nuestra comarca en materia gastronómica, adoptando como embajadores a productos culinarios de calidad y prestigio reconocidos.

El embajador de la comarca es la parrilla, y cada municipio cuenta con su propio embajador: el de Getaria es el txakoli, el de Orio el besugo al estilo Orio, el de Zarautz su mercado de abastos, el de Aia el queso y el de Zumaia el pulpo del flysch.

La iniciativa Kosta Gastronomika no se centra solo en el producto sino que ofrece a los visitantes la posibilidad de experimentar y disfrutar de experiencias inolvidables. Con ese objetivo del 13 al 15 de octubre y presentando el folleto de las Jornadas Kosta Gastronomika, los participantes se beneficiarán de un descuento especial.

Las jornadas que se van a llevar a cabo del viernes al domingo tienen en cada localidad de Urola Kosta diferentes ofertas con interesantes descuentos. Así la experiencia gastronómica de Getaria, 'La esencia del txakoli' ofrece a tres bodegas familiares que abren sus puertas para mostrar sus viñedos y su día a día en una visita muy especial y cercana, que incluye degustación de pinchos con producto local y por supuesto txakoli. Los tres días de 11.30 a 13.00 horas se podrá participar abonando 15euros por persona. Información y reservas (imprescindible): oficina de turismo de Getaria, teléfono 943 140957.

La experiencia gastronómica de Orio es el llamado 'Besugo al estilo Orio'. Los grandes maestros parrilleros enseñan a los visitantes todos los secretos, trucos y anécdotas del besugo al estilo Orio y preparan un rico besugo para comer acompañado del mejor txakoli. Se realizará el viernes, de 13.00 a 14.00 del mediodía. El precio es de 25 euros por persona. Información y reservas (imprescindible): oficina de turismo de Orio, teléfono 943 835 565.

La experiencia gastronómica de Zumaia se llama 'El pulpo del Flysch'. Un paseo por los acantilados y senderos del Geoparque muestra al visitante cómo vive el pulpo del flysch en su entorno natural. La experiencia incluye degustación de un pincho de pulpo y txakoli. Se llevará a cabo el sábado, de 11.00 a 12.30 de la mañana. El precio es de 15 euros por persona. Información y reservas (imprescindible): www.geoparkea.com o en la oficina de Turismo de Zumaia, teléfono 943 143 396.

En Aia se dan las mejores condiciones para producir quesos artesanos de oveja, vaca y cabra. Se recomienda la visita a Aia para descubrirlos y degustarlos con sus autores, lo que se puede hacer cualquiera de esos tres días. Dónde comprar queso en Aia: Quesos Lokate 943 890 715; Quesos Orortegi 943 830 804/656 773 368; Quesos Ramón Lizeaga 843 98 30 72; Quesos Agerre-Buru 943 834 201/ 607 189 442, y Quesos Maintzelai 943 835 617/619 742 539. Hay visitas a estas queserías y/o caseríos pero es imprescindible llamar para confirmación y reservas.

Por último, en Zarautz dentro del programa 'Merkatutik zuretzat. 12 meses, 12 productos' el sábado de 11.00 a 12.30 de la mañana y de forma gratuita se podrá asistir a un 'show-cooking' en la primera planta del mercado municipal.

Hasta el domingo se podrá participar en el sorteo especial de productos y experiencias Kosta Gastronomika. Quienes deseen participar sólo tienen que acercarse a las oficinas de turismo de Getaria, Orio, Zarautz y Zumaia o al Ayuntamiento de Aia y rellenar el cupón de participación con sus datos. Se sortearán las experiencias 'Besugo al Estilo de Orio', 'La Esencia del Txakoli de Getaria' y 'El Pulpo del Flysch' todas ellas para dos personas, así como un queso de Aia y una cesta con productos del Mercado de Zarautz. Toda esta información también se puede encontrar en las Oficinas de Turismo de Getaria, Orio, Zarautz y Zumaia y en la web www.costavasca.org.