Iparragirre abre sus puertas este mediodía dentro de la iniciativa 'Sagastitik kupelara'

HERNANI.

En plena época de elaboración de sidra, 7 sidrerías de Gipuzkoa abren sus puertas y ofrecen varias actividades dentro de las iniciativas 'Sagastitik Kupelera' y 'Jornadas Europeas del Patrimonio'.

Una de estas sagardotegis será Iparragirre que abrirá las puertas de su casa hoy, a partir de las 12.00 horas. Según señalan los responsables, «los visitantes que vengan a estas jornadas podrán recoger las manzanas con la kizkia en los manzanales del caserío, podrán ver cómo se elabora la sidra y podrán degustar el zumo de las manzanas recogidas por ellos mismos. A parte de ello, podrán conocer el espacio denominado Sagardo Gunea, dedicado al proceso e historia de la elaboración de la sidra, teniendo como base la estructura propia del antiguo caserío y las antiguas herramientas. Habrá también juegos en familia.

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