Hoy se celebra la primera edición del Concurso de Sidra del Sagardo Forum

DV HERNANI.

Orona Ideo está acogiendo estos días la celebración del Sagardo Forum. Las jornadas comenzaron el jueves y hoy se celebrará por primera vez el Concurso de Sidra Internacional. Durante la mañana, de 9.00 a 13.00 horas, en el edificio Gallery, tendrá lugar el concurso con la cata del jurado. A las 13.00 horas en el auditorium habrá espectáculo de danza 'Sagar Artean' con la actriz Sonia Villamor y la danza y música a cargo de Tio Teronen Semeak y los audiovisuales de Ander Garaizabal. Sobre las 13.30 horas se procederá a la entrega de premios del concurso.

Durante estos días se han organizado ponencias de profesionales internacionales que están aportando conocimiento global de la situación actual y de la evolución que ha vivido en los últimos años el mundo de la sidra en 3 ejes temáticos: la manzana, la sidra y las sidrerías como recurso turístico. Los participantes han podido escuchar, por ejemplo, la presentación de Sagardoaren Lurraldea o de la ruta de las sidrerías vascas y los casos de: Petritegi, Oiharte e Iparragirre, así como charlas sobre la sidra en Bretaña o el desarrollo del 'sidraturismo' en localidades de Asturias.

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