Diario Vasco

El Hogar Extremeño celebrará su fiesta gastronómica

Socios del Extremeño durante las labores de despiece con las que comienzan la jornada.
Socios del Extremeño durante las labores de despiece con las que comienzan la jornada. / UNANUE

El Hogar Extremeño 'El Miajón de los Castúos' celebrará durante el fin de semana la habitual fiesta gastronómica de la matanza. Mañana, desde primera hora, los socios del Hogar Extremeño comenzarán a despiezar los cerdos que se cocinarán para esta fiesta. A partir de las 12.00 del mediodía organizarán un lunch en el que, además de los socios, participarán autoridades municipales y representantes de asociaciones de la localidad.

Embutidos, migas y otras especialidades de la cocina extremeña se servirán en este hamaiketako.

El domingo, la comunidad extremeña organizará una comida para continuar con esta celebración gastronómica.

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