Diario Vasco

Hiruzta y Beko Errota organizan este sábado un nuevo taller de vendimia

Niños y mayores están invitados a pisar la uva.
Niños y mayores están invitados a pisar la uva. / F. PORTU
  • Jaione Suárez, cantinera de Jaizubia, hará el primer pisado

Este sábado se celebrará el taller de vendimia en la bodega de txakoli Hiruzta, festejando la recuperación de la elaboración del txakoli en Hondarribia. Hiruzta y Beko Errota, los dos productores de txakoli de Hondarribia, organizan el evento, que arrancará a las once y media de la mañana con el taller.

A la una del mediodía llegará la bendición de la cosecha de este año por parte de José Gogorza y después la encargada de realizar el primer pisado de la cosecha será Jaione Suárez, cantinera de este año en la compañía Jaizubia. Seguidamente, todo aquel que quiera podrá pisar también la uva recogida esa jornada. En ese momento se degustará el primer mosto con un aperitivo y finalmente tendrá lugar la comida.

Quienes quieran participar en el taller de la vendimia deberán apuntarse llamando al teléfono 943-646689 o escribiendo un email a info@hiruzta.com. El precio es de 38'5 euros para adultos y de 15 euros para niños, en ambos casos con IVA incluido.