Diario Vasco
Artesanos en Altzate.
Artesanos en Altzate. / A.D.C.

Todo preparado en Bera para la celebración este domingo del Lurraren Eguna

  • Desde Gure Txokoa Elkartea animan a los vecinos a participar en el concurso de tortillas de vegetales del sábado

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La Sociedad Gure Txokoa ultima estos días los preparativos para la celebración, este domingo 23 de octubre, del Lurraren Eguna, una fiesta en torno a los productos de la tierra, cultivados por los baserritarras del entorno, a todo tipo de productos agroalimentarios y a la artesanía.

Más de 100 puestos seleccionados de artesanos y de productores y elaboradores agroalimentarios llegarán hasta Bera el domingo, y se instalarán este año en la Plaza de Altzate, en la del Mercado y también a lo largo de la Calle de Altzate.

Un año más no faltará la exposición de productos de la tierra, talos y exhibición de frutas y hortalizas. Además, durante todo el día habrá música, bertsolaris, bailes, los concursos de queso y sidra, así como una muestra fotográfica.

Concurso de tortillas

Además, para el sábado, Gure Txokoa Elkartea anima a los vecinos a participar en la que será la XX edición del Barazki Opil Lehiaketa, un concurso de tortillas de vegetales. El premio es de 100 euros más trofeo y dos detalles. La cita será a partir de las 18.30 horas en el frontón de Altzate.

«El plato será una tortilla o estará basado en cualquier tipo de masa o pasta, realizada con cuatro ingredientes vegetales como mínimo (los ingredientes se deberán presentar crudos, sin cocinar», explican los organizadores.

Los concursantes se pueden presentar por parejas o en grupos y serán de Bortziriak, asimismo las asociaciones o sociedades a las que representen también tendrán que ser de Bortziriak. «Estas sociedades podrán enviar representantes de las mismas, aún no siendo estos últimos de Bortziriak».

Cada grupo o pareja concursante preparará un plato para 10 personas. Una vez probados los platos y después de evaluarlos, la mitad de los platos se darán a degustar al público. «Se prepararán en raciones para repartir y dispondremos de una barrica de sidra para acompañar a la degustación», explican desde Gure Txokoa Elkartea.

Cada grupo participante recibirá 10 euros para la compra de los ingredientes frescos. Cada participante aportará los ingredientes crudos (sin cocinar), los utensilios y la cocina.

La cita del sábado se completará con la charla a las 11.30, 'Bizi Baratza' de Jakoba Errekondo en Beralande, el Cross infantil y la Subida de aldultos a Lizuniaga por la tarde, y la exposición de fotografia de Rosa Mari Errandonea 'Urtebete Beran'.

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